Pasieka powstała w 2003 roku jako niewielka, hobbystyczna działalność zrodzona z pasji do pszczół i przyrody. Dziś jest to zawodowa pasieka hodowlana licząca około 200 rodzin pszczelich.
Droga rozwoju
Kilka lat po założeniu pasieka została zgłoszona do Powiatowej Inspekcji Weterynaryjnej i od 2006 roku znajduje się pod jej stałym nadzorem. Pierwsze lata to intensywna nauka – praktyczna i teoretyczna. Były sukcesy, były błędy (bo bez nich nie ma rozwoju), ale kierunek zawsze pozostawał ten sam: rozwijać się i iść naprzód.
Od 2011 roku specjalizuję się w hodowli matek pszczelich linii:
- Elgon
- Buckfast
- Carnica
Początkowo hodowla prowadzona była wyłącznie na potrzeby własnej pasieki. Z czasem rosnące zainteresowanie matkami pszczelimi sprawiło, że działalność została rozszerzona. Hodowla i selekcja matek pszczelich to dziś najważniejsza i najbardziej satysfakcjonująca część mojej pracy.
Profesjonalna pracownia i sprzedaż bezpośrednia
W 2015 roku, po odbiorze wyremontowanej pracowni, pasieka uzyskała możliwość sprzedaży bezpośredniej produktów pszczelich. Spełnione zostały wszystkie wymagane procedury zapewniające bezpieczeństwo żywności i najwyższy standard produkcji. Dzięki temu klient otrzymuje produkt w pełni kontrolowany – od ula do słoika.
Selekcja i linia CAS BM
Rok 2019 przyniósł kolejny krok naprzód – ukończenie kursu inseminacji matek pszczelich. Pozwoliło to rozpocząć własną, świadomą selekcję pszczół.
Zwieńczeniem wieloletniej pracy było otwarcie w grudniu 2023 roku rejestru dla linii krzyżowniczej CAS BM. Więcej o charakterystyce linii można przeczytać w zakładce Matki Pszczele – Charakterystyka.
Rzemieślnicza miodosytnia
Oprócz nowej linii matek, 2023 rok przyniósł jeszcze jedną ważną zmianę. W kwietniu otworzyłem rzemieślniczą miodosytnię. To naturalne rozwinięcie działalności pasiecznej oraz połączenie pszczelarstwa z pasją do rzemieślniczej produkcji alkoholu.
W pasiece można nabyć – obok miodów i matek pszczelich – również prawdziwy rzemieślniczy miód pitny. To najstarszy na świecie napój alkoholowy, mocno związany z polską tradycją.
Lokalizacja – Beskid Wyspowy
Moja pasieka ulokowana jest w Beskidzie Wyspowym, z dala od dróg i skupisk ludzkich. To piękne okolice, w których lasy na górskich zboczach przeplatają się z licznymi kwitnącymi łąkami oraz gospodarstwami rolnymi prowadzonymi najczęściej w sposób tradycyjny.
Różnorodne rośliny – od mniszka, sadów i akacji, przez kwiaty łąkowe i stare lipy, po lasy liściaste i iglaste – stanowią doskonały pożytek dla pszczół przez cały sezon. Natomiast produkowany przez pszczoły miód jest rewelacyjny pod każdym względem. Prawdziwy „Górski Miód”!