Miód leśny 400g

Miód leśny. Produkt z Polski.

Miód leśny (klon, jawor, lipa) ma barwę od zielonkawoherbacianej do jasnobrązowej. Pozyskany z dębu jest ciemnobrązowy. Jego postać stała (krupiec) staje się nieco ciemniejszy, na ogół szarobrązowy z odcieniem zielonym do brązowego. Odznacza się słabym, lekko korzennym zapachem, a w smaku jest na ogół łagodny, z cierpkawym lub żywicznym posmakiem [Morawski i Moroń-Morawska, 2014].

Stosowany jest głównie w chorobach serca i naczyń krwionośnych o podłożu zakrzepowym. Zalecany w trakcie schorzeń układu oddechowego, łagodzi kaszel. Jest szczególnie bogaty w mikroelementy i witaminy, dlatego świetnie sprawdza się przy przeziębieniach. Pozytywnie działa na dolegliwości reumatyczne i układu ruchu [Morawski, 2012].

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1272kJ/304 kcal; Tłuszcz 0g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g; Węglowodany 83g; w tym cukry 72g; Białko 0,3g; Sól 0g

Przechowywać w temperaturze do 18°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem słońca.

Krystalizacja miodu jest procesem naturalnym.